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酷暑过后,是否引起全球小麦价格波动?

Posted August. 08, 2018 07:16   

Updated August. 08, 2018 07:16

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席卷地球村的酷暑使得世界各地的小麦种植基地变得一团糟。欧盟、中国、印度、俄罗斯等主要小麦生产国纷纷下调了今年的产量预测值。有人指出,小麦价格也有可能上涨,甚至到达2007年夺走中东、非洲贫困国家数千人生命的“全球谷物波动”的程度。

欧洲谷物市场战略研究所“战略谷物”预测,世界最大的小麦生产地区——欧盟的28个成员国今年的总收获量将降至1.3亿吨以下。“战略谷物”表示:“预计今年欧盟小麦收获量将创下2012年以来的最低纪录。”德国、法国、英国都因今年夏天气温超过40度的酷暑和干旱,导致农民遭受损失。欧洲谷物研究所“Agritel”表示:“今年的德国小麦收获量预计将比最近5年的平均值减少16%。”瑞典今年7月降水量不及往年的10~15%,遭受了严重干旱,英国则是最近两个月里没有下雨,也将创下5年内的最低产量。

路透社等外媒报道说:“令人联想起引发全球粮食危机的2007年的‘谷物风波’。”2007年,主要谷物生产国由于气象异变,小麦等产量有所减少,因此限制或禁止出口。因此,随着世界谷物价格上涨2~3倍,中东、非洲等地的贫困国家遭受了粮食短缺的折磨。实际上,在欧洲,小麦的价格已经上涨。本月初,欧洲产小麦的价格为每吨248美元,这是最近5年间最高价格,最近三周内也已上涨近20%。

小麦价格出现全球性上涨征兆后,小麦消费依靠进口的国家进入了紧急状态。世界最大的小麦进口国——埃及就是其中的典型。这是因为,对于把全麦和面后放入炉子烤制“大饼”、几乎每顿必吃的埃及而言,小麦价格的上涨是与粮食安全息息相关的问题。埃及每年进口小麦消费量的60%左右。埃及政府为了提高小麦的自给能力,今年的小麦栽培面程增加至136万平方米。这比2016年(121万平方米)增加了15万平方米。但是,埃及也未能避免酷暑的侵袭,产量大幅下降。 虽然欧盟和中国等小麦的收获量有所减少,但是相对来说炎热天气灾害相对较少的美国,预计今年将会得到巨大的反射利益。美国市场调查企业十分期待地表示,“今年11月左右(小麦价格进一步上涨)可能会给美国农民带来无法相信的机会”。


丘佳仁 comedy9@donga.com · 徐東一 dong@donga.com