东远集团8日表示,通过旗下食材流通分公司东远家庭食品经营的专业网上购物中心“Chalim(www.d-chalim.com)”新推出了12种低盐快餐食品品牌“Salt-cut”菜单。西红柿茄子沙拉、奶油沙司烤比目鱼等菜单经过与首尔江南Severance医院的共同研究后,钠含量降低了20%以上。
此前是一家水产品加工及流通企业的东远产业,2日起开始销售只要在微波炉里一转就能出现烤鱼味道的家庭取代餐品牌“东远简易烧烤”产品(照片)。第一种推出的产品是3种烤青花鱼,之后将计划推出秋刀鱼、鲽鱼等各种烤鱼产品。上个月末食品制造子公司东源F&B也推出了5种简便冷冻饭。
东远集团之所以同时推出多种家庭取代餐产品是看到了其市场增长的巨大可能性。东远集团有关负责人表示,“公司方面判定,因1人家庭及双职工夫妻的增加家庭取代餐市场的增长可能性较大。因此倾注了全社力量来发展该事业。”
韩宇信记者 hanwshin@donga.com