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奥运会也是“食后景”

Posted January. 30, 2018 07:20   

Updated January. 30, 2018 08:32

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“我听说平昌的煎明太鱼,江陵的生鱼片是最棒的。可是在奥运会期间,不能只吃那些食物……有没有过了数年之后还能让人想起韩国的特殊食物?”

最近与本报一起,在2018平昌冬奥会举办地平昌和江陵参观的加拿大人雷米•兰兹凡(27岁)突然这样问道。在奥运会花样滑冰比赛中,与闵佑罗(23岁)组成搭档参赛的入籍选手亚历山大•加梅林(25岁)也有着相似的好奇心。“外国选手们经常会问我,‘去韩国的话吃什么才好呢’。首尔的餐厅多种多样,很适合介绍。江原道就不太清楚了。

“奥运会也是饭后的景致。”不仅是外国人,就连韩国人也苦恼“参观奥运会前后吃什么好呢”。对于陷入饮食苦恼的游客来说,江原地推出的“平昌冬奥会江原道特选饮食TOP30”值得推荐。2016年,江原道为了美食全球化项目,在平昌和江陵、旌善地区分别选出了10种共30种的特选饮食。据江原道透露,目前在3个地区128个店铺正在销售特选饮食。本报采访组拜访了相关餐馆,了解了饮食的味道和特点。



鄭允喆 trigger@donga.com · 金培中 wanted@donga.com